在Web服务器上进行定期数据备份是保护网站和应用程序的重要步骤。通过采用全量备份、增量备份、分布式备份、数据库备份、远程备份和自动化备份等策略，可以确保数据的完整性和可恢复性。选择适当的备份工具和存储位置，并制定合理的备份计划，以满足您的业务需求和数据保护目标。请记住，备份数据只是一个方面，与之配合的还有数据恢复测试和安全措施，以确保您的数据始终安全可靠。

可以的，一台云服务器完全可以部署多个小程序，不过具体能够支持多少个小程序还取决于云服务器的硬件配置，小程序的性能需求，以及在云服务器上运行的其他服务的负载。